A tatai rákos tányér  
    A várbeli Kuny Domonkos Múzeum második emeletén gyakorta állnak meg csodálkozva a látogatók a híres rákos tányérok vitrine előtt. Az idegen- vagy tárletvezetők elmondják, hogy ez a reliefes megoldás nem tatai találmány, bécsi előképek nyomán alkottak ilyeneket a helyi mesterek. Elhangzik ilyenkor Fazekasházy Fischer Mór neve is, aki előbb szülőhelyén, Tatán alapított kőedénygyárat, majd Herendre költözött, ahol felvirágoztatta egykori munkatársa, Stingl Vince gyárát. A keramikus család generációkon keresztül hű maradt mesterségéhez.
    Tatán később mások is próbálkoztak kőedénygyár alapításával, sikertelenül. Az agyagformázás művészetét, meterségét az egyszerű fazekasok képviselték a városban.
    Mára - oly sok régi szakmával együtt - a "gölöncsérek" is visszaszorultak. Nincs tehát követője a rákos tányér mesterének. Igaz, a rákok is kipusztultak a közeli vizekből.